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02/12/2008

Waaaasssuuuup?!?!?

 

 

Ecco come esemplificare gli ultimi otto anni d'america e ahimè del mondo. Semplice ed efficace, come solo la satira e la comicità sanno fare. Di più non si può dire, sarebbe inutile e superfluo. E' però da segnalare come gli USA davanti alla più grossa recessione dal '29 hanno scelto un vero progressista. Non hanno avuto la classica reazione dettata dalla paura e puntano decisi verso il cambiamento. Noi qui in Italia ci rifugiamo, scappiamo, ci chiduiamo e non riusciamo ad evadere da questa sensazione. L'unica sarebbe un cambiamento radicale che moli auspicano ma che nessuno qui in realtà vuole. Perchè?!ci vuole tempo, l'Italia è un paese da hic et nunc, quasi punk nella sua idea del no future. E questo ce ne accorgiamo dalle azioni del governo in carica. Si è costretti ad appendersi a sky e all'aumento dell'iva su di essa per palesare al paese il conflitto di interesse oramai in metastasi. Ma si è detto abbiamo paura, sebbene stiamo raschiando il fondo del barile!

 

 

TIRAMISU'

 

Ingredienti
4 uova
4 cucchiai di zucchero non colmi
1 confezione piccola di panna da montare
200-250 g di mascarpone
una confezione di savoiardi o pavesini
caffè
cacao amaro

Preparazione
Preparate abbondante caffè e lasciate raffreddare.
Separare in due coppe i tuorli e gli albumi.
Unite ai tuorli lo zucchero e montate bene fino ad ottenere un composto molto cremoso.
Montate gli albumi.
Montate la panna.

Mescolate i tuorli con lo zucchero e la panna, poi aggiungete gli albumi che dovete miscelare delicatamente.
In ultimo aggiungete il mascarpone, se restano i grumi potete anche usare le fruste a velocità bassa.

Preparate una tortiera (o altro a piacimento) in cui porre i savoiardi dopo averli inzuppati nel caffè tiepido.
Una volta ultimato uno strato, versarci una parte del composto. Ricoprire con un altro strato di savoiardi e completare con la crema restante.
Spolverizzare con il cacao amaro.

Lasciare riposare in frigo per almeno mezza giornata.

17/07/2008

Cavaliereeeeeee.....

Il processo Mills va avanti:
no a ricusazione del giudice

 

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COUSCOUS ISRAELIANO 

 lL cuscus israeliano (in ebraico: קוסקוס, in trascrizione: qūsqūs), conosciuto anche come maftūl o cuscus in perle, è una versione del cuscus a grani più grossi, che viene anche servito in modi diversi. Nella cucina occidentale viene spesso usato come base per piatti di salmone o di pollo, oppure viene messo nelle insalate. Un uso simile a quello dell'egg barley (risoni di pasta all'uovo), tipico della cucina dell'Europa orientale (qualcosa di analogo nella cucina italiana sono i manfrigoli).

Si dice che il cuscus israeliano si sia diffuso per venire incontro alle esigenze delle ondate di Ebrei immigrati da diverse parti del Vicino Oriente dopo la proclamazione di indipendenza dello Stato di Israele nel 1948. A quell'epoca il grano era relativamente abbondante, mentre c'era scarsità di riso. Il cuscus puntava a fornire un'alternativa al riso per quegli immigrati dai paesi arabi orientali e dalla Persia per i quali il riso costituiva il piatto base.

15/07/2008

Non c'è molto da dire ancora

Per i fatti avvenuti nella caserma di Bolzaneto la sentenza è stata mite. Si stenta a crederlo perchè ha quel qualcosa  di kafkiano. Possibile che nonostante la ricostruzione di un atmosfera da argentina dei desaparecidos o da cile di Pinochet i magistrati abbiano emesso quella barzelletta?! Ma si rendono conto!? Ma soprattutto la Polizia non si vergogna profondamente ad avere al suo interno degli essere infami, senza coraggio che solo grazie all'abuso di potere fanno valere le loro frustrazioni. Possibile che a distanza di 7 anni si debba ancora credere che c'è un filo rosso di collusione tra gli apparati statali!? 

FORMALMENTE VI SCHIFO.

 

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